Carta
Tapeo Variao
-
Rueda de cabra rebozada
Rueda de cabra rebozada con confitura de pimiento rojo
-
Champiñones
Champiñones a la plancha con su ajito y perejil
-
Hummus
Hummus de grabanzos con sus torraditas
-
Patatas fritas
-
Nachos con guacamole, queso cheddar…
Nachos con guacamole, queso cheddar y una picada
-
Patatas fritas con Bacon, queso…
Patatas fritas con Bacon, queso, cebolla crujiente y huevo frito
-
Patatas bravas con salsa de la casa…
Patatas bravas con salsa de la casa o con “allioli”. Ración 4,00 ½ ración 2,20
-
Espárragos trigueros a la brasa con…
Espárragos trigueros a la brasa con una crema de cebolla caramelizada.
-
Fondue de pan de pagés con…
Fondue de pan de pagés con quesos suizos
Nuevo -
Codillo rustico a la miel
Codillo rustico a la miel
Nuevo -
Porchetta Rustida a baja…
Porchetta Rustida a baja temperatura en su jugo
Nuevo -
Costillas rustidas en salsa barbacoa
Costillas rustidas en salsa barbacoa
Nuevo
Tapeo de ``Pescaito``
:
-
Pata de pulpo a la brasa
Pata de pulpo a la brasa
-
Boquerones a la andaluza
Boquerones fritos a la andaluza
-
Sepia troceada con su ajito y perejil
Sepia troceada con su ajito y perejil
-
Chipirones a la plancha con ajito y perejil
Chipirones a la plancha con ajito y perejil
-
Calamares a la andaluza
Calamares a la andaluza
-
Cazón en adobo gaditano
Cazón en adobo gaditano
Nuevo
Tapeo Carne
-
Tiras de Secreto ibérico
Tiras de secreto ibérico 100% a la brasa
-
Alitas de pollo
Alitas de pollo adobadas con un toque suave de miel
-
Orejas a la gallega
Orejas a la gallega
-
Croquetas de jamón ibérico
Croquetas caseras de jamón ibérico
-
Tiras de pollo crujiente
Tiras de pollo crujiente con “nuestra salsa barbacoa”.
-
Rabo de Toro
Rabo de toro al vino tinto
-
Tapita de Foie
Tapita de foie con cebolla caramelizada y sus torraditas
-
Empanadillas criollas
Empanadillas criollas 100% artesanales
-
Morcilla de Burgos
Morcilla de burgos con pimientos del padrón
-
Carrillera rustida
Carrillera rustida con una salsa de su propio fondo
-
Callos
nuestros callos de toda la vida
-
Tacos de solomillo
Tacos de solomillo a la brasa con salsa de mostaza
Nuestros Provolones
-
Lola
Provolone fundido con salsa de tomate, jamón york y un toque de sobrasada
-
A la Siciliana
Provolone fundido con tomate, oregano y pimenton
-
Mediterránea
Provolone fundido con bacón y cebolla crujiente
Nuestras Ensaladas
-
De la casa
Zanahoria, tomate, olivas, maíz, atún, huevo, espárragos y anchoas
-
De Rulo
Bacon crujiente, pipas, pasas, picatostes, vinagreta de arándanos y queso de cabra
-
Cesar
Tiras de pollo, manzana, pasas y salsa cesar
-
De Salmón
Salmón ahumado, manzanas, nueces, maiz y una vinagreta de parmesano
-
Picadillo de verano
Tomates del huerto, atún del bueno, cebolla y pimentón
Nuevo -
Ensalada de Queso burrata…
Ensalada de Queso burrata con tomates del huerto y pesto de albahaca
Nuevo
Coca del Mossen
-
Moruna
Pinchos con pan amb tomaquet
-
Marinera
Atún, olivas, anchoas y pimientos del piquillo
-
Cachonda
Pinchos, cebolla y all i oli
-
Del País
Butifarra a la brasa y all i oli
-
Iberica
Jamón ibérico 100%
-
Gourmet
Pollo, queso brie y cebolla caramelizada
-
Queso Manchego
Queso manchego de oveja
-
Carpaccio de Bacalao
Carpaccio de bacalao con rodajas de tomate y un aliño de olivada
-
Salmón ahumado
Salmón ahumado, rodajas de tomate y aliño de encurtidos
Hamburguesas de ternera 180gr
-
La nuestra
Hamburguesa aliñada de 180gr, cebolla crujiente, jamón del país y queso havarti
-
La Catalana
Hamburguesa de ternera con confitura del emporda, bacón crujiente y queso cheddar
-
California
Cebolla caramelizada y queso de cabra
-
Completa
Cebolla, lechuga, queso y tomate
-
San Francisco
Queso roquefort, queso emmental y cebolla
-
Dallas
Bacón, queso emmental y cebolla
-
Marrana
Bacon, queso emmental, lechuga, tomate y huevo frito
-
La Pio-Pio
Solomillo de pollo a la brasa con lechuga, queso brie y mostaza artesana
-
Fiordos
Salmón fresco a la brasa con rúcula, queso parmesano crujiente y salsa tartara
Hamburguesa del mes
-
Hamburguesa del mes
Cada mes nuestros cocineros crean una hamburguesa especial “pregúntanos por ella”
Nuestras Focaccias
-
Exótica
Queso de cabra, jamón y dátiles
-
Salvaje
Queso de cabra, ternera y cebolla caramelizada
-
Mediterránea
Atún, olivada, pimiento del piquillo, queso emmental y orégano
-
Alemana
Frankfurt, bacón, mostaza y queso emmental
-
Alhuevo
Jamón york, queso havarti y huevo frito
-
Cabreao
Queso de cabra, jamón y berenjenas
-
Napolitano
Lomo, queso emmental y jamón york
-
Tres Quesos
Queso de cabra, parmesano y queso brie
-
Noruego
Salmón ahumado, queso finas hierbas, tomate y parmesano
-
El Fuerte
Pollo, queso roquefort y una picada de nueces
-
Cremoso
Pinchos morunos, queso brie y all i oli
-
Dulzón
Sobrasada menorquina, queso de cabra y miel
-
Maño
Pollo, olivada, rodajas de tomate y queso havarti
-
Gourmet
Pollo, queso brie y cebolla caramelizada
-
Burgues
Morcilla de burgos, queso de cabra y mermelada de pimientos rojos
-
Italiana
Queso provolone, rodajas de calabacín y pesto rojo
Nuevo
Bocadillos con gracia!
-
Chispazo
Lomo, pimientos verdes y jamón
-
Delicioso
Lomo, bacón y queso emmental
-
El turco
Bacón, dátiles, queso de oveja y pimentón
-
Ave Cesar
Pollo, bacón, queso emmental y salsa tartara
-
Cheito
Pollo, jamón york y huevo frito
-
Bikini
Sandwich de jamón york y queso havarti
-
Cachondo
Pinchos morunos con cebolla caramelizada
-
Ave
Pollo, lechuga y tomate a rodajas
-
Morunito
Pinchos morunos, pimientos verdes y queso brie
-
Serranito
Ternera, tomate a rodajas, pimientos verdes y jamón
-
Vegental
Atún, lechuga, tomate a rodajas y huevo cocido
-
Paisano
Butifarra brasa, pimientos verdes y all i oli
-
Marinero
Atún, olivas, anchoas y pimientos del piquillo
-
Empanao
Pollo rebozado, patatas fritas, huevo fritos y salsa de la casa
-
Extremeño
Panceta a la brasa con queso manchego
Nuevo -
El Secreto
Secreto ibérico a la brasa con un toque de confitura de arándanos
Nuevo