Carta

Tapeo Variao

  • Rueda de cabra rebozada
    Rueda de cabra rebozada con confitura de pimiento rojo
  • Champiñones
    Champiñones a la plancha con su ajito y perejil
  • Hummus
    Hummus de grabanzos con sus torraditas
  • Patatas fritas
  • Nachos con guacamole, queso cheddar…
    Nachos con guacamole, queso cheddar y una picada
  • Patatas fritas con Bacon, queso…
    Patatas fritas con Bacon, queso, cebolla crujiente y huevo frito
  • Patatas bravas con salsa de la casa…
    Patatas bravas con salsa de la casa o con “allioli”. Ración 4,00 ½ ración 2,20
  • Espárragos trigueros a la brasa con…
    Espárragos trigueros a la brasa con una crema de cebolla caramelizada.
  • Fondue de pan de pagés con…
    Fondue de pan de pagés con quesos suizos
    Nuevo
  • Codillo rustico a la miel
    Codillo rustico a la miel
    Nuevo
  • Porchetta Rustida a baja…
    Porchetta Rustida a baja temperatura en su jugo
    Nuevo
  • Costillas rustidas en salsa barbacoa
    Costillas rustidas en salsa barbacoa
    Nuevo

Tapeo de ``Pescaito``

:
  • Boquerones a la andaluza
    Boquerones fritos a la andaluza
  • Sepia troceada con su ajito y perejil
    Sepia troceada con su ajito y perejil
  • Chipirones a la plancha con ajito y perejil
    Chipirones a la plancha con ajito y perejil
  • Calamares a la andaluza
    Calamares a la andaluza
  • Cazón en adobo gaditano
    Cazón en adobo gaditano
    Nuevo
  • Pata de pulpo a la brasa
    Pata de pulpo a la brasa

Tapeo Carne

  • Tiras de Secreto ibérico
    Tiras de secreto ibérico 100% a la brasa
  • Alitas de pollo
    Alitas de pollo adobadas con un toque suave de miel
  • Orejas a la gallega
    Orejas a la gallega
  • Croquetas de jamón ibérico
    Croquetas caseras de jamón ibérico
  • Tiras de pollo crujiente
    Tiras de pollo crujiente con “nuestra salsa barbacoa”.
  • Rabo de Toro
    Rabo de toro al vino tinto
  • Tapita de Foie
    Tapita de foie con cebolla caramelizada y sus torraditas
  • Empanadillas criollas
    Empanadillas criollas 100% artesanales
  • Morcilla de Burgos
    Morcilla de burgos con pimientos del padrón
  • Carrillera rustida
    Carrillera rustida con una salsa de su propio fondo
  • Callos
    nuestros callos de toda la vida
  • Tacos de solomillo
    Tacos de solomillo a la brasa con salsa de mostaza

Nuestros Provolones

  • Lola
    Provolone fundido con salsa de tomate, jamón york y un toque de sobrasada
  • A la Siciliana
    Provolone fundido con tomate, oregano y pimenton
  • Mediterránea
    Provolone fundido con bacón y cebolla crujiente

Nuestras Ensaladas

  • De la casa
    Zanahoria, tomate, olivas, maíz, atún, huevo, espárragos y anchoas
  • De Rulo
    Bacon crujiente, pipas, pasas, picatostes, vinagreta de arándanos y queso de cabra
  • Cesar
    Tiras de pollo, manzana, pasas y salsa cesar
  • De Salmón
    Salmón ahumado, manzanas, nueces, maiz y una vinagreta de parmesano
  • Picadillo de verano
    Tomates del huerto, atún del bueno, cebolla y pimentón
    Nuevo
  • Ensalada de Queso burrata…
    Ensalada de Queso burrata con tomates del huerto y pesto de albahaca
    Nuevo

Coca del Mossen

  • Moruna
    Pinchos con pan amb tomaquet
  • Marinera
    Atún, olivas, anchoas y pimientos del piquillo
  • Cachonda
    Pinchos, cebolla y all i oli
  • Del País
    Butifarra a la brasa y all i oli
  • Iberica
    Jamón ibérico 100%
  • Gourmet
    Pollo, queso brie y cebolla caramelizada
  • Queso Manchego
    Queso manchego de oveja
  • Carpaccio de Bacalao
    Carpaccio de bacalao con rodajas de tomate y un aliño de olivada
  • Salmón ahumado
    Salmón ahumado, rodajas de tomate y aliño de encurtidos

Hamburguesas de ternera 180gr

  • La nuestra
    Hamburguesa aliñada de 180gr, cebolla crujiente, jamón del país y queso havarti
  • La Catalana
    Hamburguesa de ternera con confitura del emporda, bacón crujiente y queso cheddar
  • California
    Cebolla caramelizada y queso de cabra
  • Completa
    Cebolla, lechuga, queso y tomate
  • San Francisco
    Queso roquefort, queso emmental y cebolla
  • Dallas
    Bacón, queso emmental y cebolla
  • Marrana
    Bacon, queso emmental, lechuga, tomate y huevo frito
  • La Pio-Pio
    Solomillo de pollo a la brasa con lechuga, queso brie y mostaza artesana
  • Fiordos
    Salmón fresco a la brasa con rúcula, queso parmesano crujiente y salsa tartara

Hamburguesa del mes

  • Hamburguesa del mes
    Cada mes nuestros cocineros crean una hamburguesa especial “pregúntanos por ella”

Nuestras Focaccias

  • Exótica
    Queso de cabra, jamón y dátiles
  • Salvaje
    Queso de cabra, ternera y cebolla caramelizada
  • Mediterránea
    Atún, olivada, pimiento del piquillo, queso emmental y orégano
  • Alemana
    Frankfurt, bacón, mostaza y queso emmental
  • Alhuevo
    Jamón york, queso havarti y huevo frito
  • Cabreao
    Queso de cabra, jamón y berenjenas
  • Napolitano
    Lomo, queso emmental y jamón york
  • Tres Quesos
    Queso de cabra, parmesano y queso brie
  • Noruego
    Salmón ahumado, queso finas hierbas, tomate y parmesano
  • El Fuerte
    Pollo, queso roquefort y una picada de nueces
  • Cremoso
    Pinchos morunos, queso brie y all i oli
  • Dulzón
    Sobrasada menorquina, queso de cabra y miel
  • Maño
    Pollo, olivada, rodajas de tomate y queso havarti
  • Gourmet
    Pollo, queso brie y cebolla caramelizada
  • Burgues
    Morcilla de burgos, queso de cabra y mermelada de pimientos rojos
  • Italiana
    Queso provolone, rodajas de calabacín y pesto rojo
    Nuevo

Bocadillos con gracia!

  • Chispazo
    Lomo, pimientos verdes y jamón
  • Delicioso
    Lomo, bacón y queso emmental
  • El turco
    Bacón, dátiles, queso de oveja y pimentón
  • Ave Cesar
    Pollo, bacón, queso emmental y salsa tartara
  • Cheito
    Pollo, jamón york y huevo frito
  • Bikini
    Sandwich de jamón york y queso havarti
  • Cachondo
    Pinchos morunos con cebolla caramelizada
  • Ave
    Pollo, lechuga y tomate a rodajas
  • Morunito
    Pinchos morunos, pimientos verdes y queso brie
  • Serranito
    Ternera, tomate a rodajas, pimientos verdes y jamón
  • Vegental
    Atún, lechuga, tomate a rodajas y huevo cocido
  • Paisano
    Butifarra brasa, pimientos verdes y all i oli
  • Marinero
    Atún, olivas, anchoas y pimientos del piquillo
  • Empanao
    Pollo rebozado, patatas fritas, huevo fritos y salsa de la casa
  • Extremeño
    Panceta a la brasa con queso manchego
    Nuevo
  • El Secreto
    Secreto ibérico a la brasa con un toque de confitura de arándanos
    Nuevo